对于这种南方水果,我们北方人总有不知道该怎么吃的困扰,别看一个小小的百香果,吃法却有很多哦,多尝试几种,一定会有你喜欢的~~
1、与蜂蜜和白糖搭配吃
用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它的籽,很脆哦。
2、榨汁
榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
3、泡茶
将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
4、高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
5、直接鲜食
取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
不喜欢以上常规吃法,还可以有这些多样的选择~
百香牛奶汁
原料:
百香果1个,蜂蜜1大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许。
做法:
1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中。
2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。
百香果绿茶
原料:
龙井茶叶适量,百香果1个,蜂蜜适量。
做法:
1.取适量龙井茶叶放入茶壶中,用开水沏茶。放到一旁备用。
2.百香果洗净,用刀从中间切开,将果肉挖出放入搅拌杯。
3.搅拌杯放料理机上搅打一下,搅打成百香果泥。
4.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中,搅拌均匀。
5.放入适量蜂蜜搅拌均匀,盖上可以滤茶叶的茶壶盖,喝前倒入杯中即可。
百香果对身体这么好,价格还很便宜,在市场上只要三元一个或者五元两个哦,不说了,小编要去批发百香果啦,希望大家吃了百香果都能度过一个美美的夏天!