国人少吃肉救地球

　　中国仅每年的人均肉类消费就达到62公斤，而新版膳食指南建议将其限制在27公斤左右。报道称如果中国的肉类消费真的能减少这么多，那么对环境来说可能是一个重大胜利。

　　农业是全球温室气体排放的源头之一，主要是以排放甲烷和一氧化二氮的形式——如果将林业和其他土地使用的变化计算在内，农业所产生的温室气体在全球温室气体排放总量中所占的比例可能高达1/4。事实上最近的一项研究显示，如果要实现巴黎协定拟定的全球气候目标，就需要在2030年之前每年将农业排放的温室气体减少10亿吨。