生活报7月27日讯 26日，记者从哈市食药监局获悉，该局将在全市范围内开展为期半个月的肉制品(红肠)专项整治工作。

　　据了解，本次整治工作将对全市肉制品企业开展“六查”，包括企业是否合理使用添加剂、生产环节质量是否安全、销售记录是否详实等。查清原料来源和质量，严把原料使用关，重点检查企业是否落实索证索票和进货查验制度，坚决杜绝使用病死、含有“瘦肉精”、抗生素等鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊肉等为原料的生产加工违法行为。

　　同时，监管部门还将查看企业的生产销售记录是否详实、准确，要求企业产品有可追溯性，一旦出现质量问题可有效实施召回。此次整治将加强与司法机关衔接配合，对涉嫌违法犯罪的案件，及时移送公安机关。