牛舍里,一头头牛边散步边咀嚼,食槽里还留着未吃净的玉米秸秆。堆沤场里,发酵而成的有机肥整齐堆放。在黑龙江省宾县常安镇长岭村,鑫华泰肉牛饲养有限公司负责人宋守民站在牛舍前说:“牛粪和秸秆,这两样东西对别人来说是负担,对我们来说是宝贝。”
农作物秸秆和牲畜粪便的处理是长期困扰农村工作的难题,从负担变成宝贝,种养结合的发展方式起到了关键作用。“玉米秸秆送进饲料厂加工后喂牛,牛粪掺混秸秆堆沤有机肥,耕地里施有机肥产出鲜食玉米创效益,回头秸秆还能喂牛。”宋守民说,这种循环还有效降低了饲料成本和肥料成本,减少了精饲料和化肥的使用,产出的牛肉和玉米更健康。
“这里排污设施完备,不仅牛舍更干净,也方便集中收集牛粪。”牛舍工作人员王松边往食槽里添加秸秆边说,牛舍好打理,环境更卫生,“牛舍里异味也比别的牛舍小得多”。
宾县是黑龙江省养殖大县,现有肉牛16万头。为将这些牛产生的粪污处理好,让养牛业更绿色,一些养殖户因地制宜,探索了一些简便易行的粪污处理方式。
走进宾县胜利镇民安村肉牛养殖户满守峰家,牛舍里干干净净,一块块黄褐色的“蜂窝煤”整齐码放在庭院一角。满守峰笑着说,这些不是煤,而是压成蜂窝煤形状的牛粪,“用它烧炕做饭,不仅火力持久,还能节省燃煤”。
满守峰介绍,他听说草原上牧民有捡拾干牛粪做燃料的习惯,他就试了一下,效果不错。为了搬运方便,满守峰找来铁皮和钢管,经过敲打和焊接,制成了牛粪压块模具,使用这个模具,只需几秒钟就能压制出一块牛粪“蜂窝煤”,晾干后即可使用。
满守峰说:“不少养殖户看见我这样弄,还专门来找我‘取经’,学习怎么制作这个模具。”满守峰告诉记者,他现在家里养了7头牛,每周所产生的牛粪能压制40块“蜂窝煤”,粗略计算每年能节省3000多元燃煤费用。
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