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五常 提升“五品”打造高品质大米
2022-09-09 10:00:00 来源:黑龙江日报  作者:韩波
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  黑龙江日报9月8日讯 在刚刚发布的“2022中国品牌价值评价信息”中,作为黑土优品的五常大米再拔头筹,品牌价值达710.28亿元,品牌强度值达926,连续7年蝉联地标产品大米类全国第一。

  近年来,五常市深入实施大米产业提升工程,从“品种、品质、品位、品相、品牌”五方面入手,发力提升和保护五常大米品牌价值,不断擦亮五常大米金字招牌,努力让五常大米成为享誉世界的品牌。

  五常被誉为“中国优质稻米之乡”,环境好、水质好、土壤好、气候好、品种好“五好”,成就了五常大米品牌的天然优势。五常自然生态环境优良,绿色植被覆盖率高达70%。拉林河、牤牛河、溪浪河等水系纵横,灌溉万亩沃野良田。五常市地处世界三大黑土带之一,土壤异常肥沃。水稻产区三面环山,马蹄形地势形成独特气候特征,水稻中干物质品种和数量积累较多,稻米口感香甜。五常水稻主栽品种为稻花香2号,结合五常自然生态特点选育,是不可复制的国内顶级品种。

  为打造高品质五常大米,五常市坚持“品种+品质+品位+品相+品牌”同步提升的发展理念,全力做强稻米产业。

  以科技为引领,提升品种。加强五常稻花香原种的提纯扶壮,加大新品种研发力度,从源头保证五常大米口感和品质。

  建立标准体系,提升品质。参照国际好大米标准,针对稻米从良种繁育、浸种催芽、育苗插秧、收割仓储到加工销售的27个流程99道工序,制定了五常大米八方面地方标准,建立了五常大米产业标准体系。同时,实行“生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单”的“三线一单”管控办法,筑牢顶级品质基础。

  挖掘内涵,提升品位。全面落实河长制,实施黑土地保护提升工程,推行不用化肥、不用农药、不用除草剂的“三不用”行动,打造“中国稻乡·生态五常”品牌。

  内外兼修,提升品相。建立五常大米溯源防伪系统,实现从田间到餐桌的全程可视化追溯,让“购五常大米,认溯源标识”人尽皆知。

  强力整合,提升品牌,不断提升五常大米品牌在国内外的影响力,让消费者吃到安全健康、绿色有机的五常大米。

  截至目前,五常市大米种植面积达249.1万亩,年产优质大米70吨,两项指标居全国县级前列。绿色种植全域覆盖,有机种植达到100万亩。 

责任编辑:赵研均
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