东北网10月17日讯 10月17日上午，道外区委宣传部在满汉楼酒店举办了第8场道外小吃文化推介会。

满汉全肘浓烂醇香，肥而不腻，入口即化，具有美容养颜、促进毛发生长、延缓衰老功效，男女老少皆宜食用。

一手店熏猪手各个开花露骨，肉质柔软有弹性，肉筋和肉皮更是软嫩可口、胶质十足，是女士的“美容院”，男士的“加油站”。

盛安冰糖肘子，色泽红亮，甜而不腻，肉皮软糯，肉质酥烂，喷香扑鼻。

南三石锅蒜苔羊排，口味独特，鲜香可口，蒜苔清脆，羊排鲜嫩，烤制完成的蒜苔羊排并不分离，拿起一串牙签串成的美食，吃起来极为方便。

满汉元宝虾造型美观，虾壳油亮酥脆，咸鲜适口，香气扑鼻，可带皮儿食之，尝一口，令人回味无穷。

祥云清蒸鲤鱼，鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，那叫一个鲜！让人留连忘返。

胡同老锅烙，金黄色如莲花般造型的锅烙、咬上一口，扑鼻的热香在齿间回荡、外酥里嫩的口感让人赞叹不已！

　　在推介会上，区委宣传部的干部以PPT的形式讲述了8个道外小吃故事。满汉全肘浓烂醇香，肥而不腻，入口即化，具有美容养颜、促进毛发生长、延缓衰老功效，男女老少皆宜食用；一手店熏猪手各个开花露骨，肉质柔软有弹性，肉筋和肉皮更是软嫩可口、胶质十足，是女士的“美容院”，男士的“加油站”；盛安冰糖肘子，色泽红亮，甜而不腻，肉皮软糯，肉质酥烂，喷香扑鼻；南三石锅蒜苔羊排，口味独特，鲜香可口，蒜苔清脆，羊排鲜嫩，烤制完成的蒜苔羊排并不分离，拿起一串牙签串成的美食，吃起来极为方便；满汉元宝虾造型美观，虾壳油亮酥脆，咸鲜适口，香气扑鼻，可带皮儿食之，尝一口，令人回味无穷；祥云清蒸鲤鱼，鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，那叫一个鲜！让人留连忘返；胡同老锅烙，金黄色如莲花般造型的锅烙、咬上一口，扑鼻的热香在齿间回荡、外酥里嫩的口感让人赞叹不已！

　   每一个参会的饭店都精心展示菜品，将展桌配以其它菜品或小菜加以点缀，构成视觉上的美感，大厨们现场热情回答与会嘉宾的提问，讲述佳肴的制作方法。色、香、味、形兼具的一道道菜品，完美地展现在参会者面前。