记者走访多家冻货商店时，其中两家店主表示，自己家已经两年没有卖传统冻货了，“根本挣不到钱，放时间久了还会烂掉，大多市民都是买一个两个尝尝。”此外，一家今年还在坚持卖传统冻货的商店店主告诉记者，虽然传统冻货价格相对较低，但销量一年不如一年，冻柿子、冻梨3.99元一斤，大一点的冻柿子根本放不住。买冻鱼的也少了，几年前都不愁销路的冻鱼现在很难卖出去。”

　　走访时，店主普遍表示，现在生活水平提高了，大多市民并不希望孩子吃自己小时候常吃的东西，买回家也是让孩子认识一下，简单尝一尝。“家长们觉得现在有太多选择，各种口味精美的雪糕，孩子爱吃，大人也觉得有档次。

　　记者在走访市场时发现，素有“东方莫斯科”之称的哈尔滨，以往销售俄罗斯冷饮的商家并不多，仅有个别俄罗斯商品店在零售，而且以带棒、硬质的俄罗斯冰棍、雪糕为主，冰淇淋却不多见。近两年，俄罗斯冰激凌在哈尔滨备受疯抢，尽管售价是普通冰激凌的几倍甚至十几倍。记者看到在一些年货大集上，俄罗斯冰激凌已经成为最先断货的俄罗斯年货。

　　此外，冰鲜的海鲜、鱼类更是年夜饭上的必吃菜，在道里菜市场和哈达海鲜批发市场，记者看到，已经有很多铺面的老主顾已经在和商家预订年前要买的冰鲜产品了，市民张先生正拿着一张纸在与卖家交谈，“这是我老婆交代的任务，上面列上了今年年夜饭要买的海鲜，我提前来打招呼，免得到时候买不到。”对于以前的传统冻货，张先生的回答代表了大多数人的心声：“那是我们儿时的美好回忆。但冻货也要与时俱进呀，过年都想着给孩子老人吃点好的。”

　　有人说，东北号称“冻一切”。对啊，冬天一下雪，东北就变为冻北了。就算是回忆也好，纪念也罢，让我们再一次近距离感受一下，这些现在看来依然很美味的冻货们吧。

　　对了，冻货家族也有不能吃的啊。比如冰灯冰雕冰溜子……

　　冻梨。

　　冻梨

　　特点：拔牙，汁多

　　吃法：未化时可切开吃，不怕牙冰倒或咯掉可以直接上嘴硬啃，化开后吮吸着吃

　　功能：男士解酒神器专治孩子肚里馋虫

　　冻柿子。

　　冻柿子

　　特点：香甜柔嫩、口感超好

　　吃法：可刀切(未化)、吸着吃(全化)，两种吃法口感相差很大。

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