率先在国内建食品安全可追溯体系

　　据悉，大庄园实业集团作为农业产业化国家重点龙头企业、中国牛羊肉协会会长单位、世界肉类组织执委单位，先后在国内斥资近40亿建设了两座大型食品工业园，率先在国内建设完善从牧场、养殖、屠宰和精深加工、冷链运输、市场销售等为一体的食品安全可追溯体系。2014年，大庄园投资5亿元建设了这座占地面积49万平方米的国家级肉牛养殖示范区，在全国率先提出的动物福利与人类和谐共生的理念在这里彰显得淋漓尽致。

　　牛王们享受帝王式生活

　　记者一行走进“牛王庄园”，目睹了牛王们帝王式生活。这里日照充足，通风系统良好、温度、湿度恒定，配备了20万平方米的现代化牛王豪宅，及配套的饲草料青贮加工间、粪污处理循环系统、科技研发中心，还有2万亩配套草原和1万亩饲料田。牛王们每天可以听着优雅、怡情的音乐，睡着舒适的“席梦思”，享受全方位的全身按摩护理……而且还专门配备了一名“保姆”和多名牛“保健医生”。一位牛“保健医生”说，大庄园还为肉牛之王——安格斯牛、和牛等优质种牛提供了进口的高效机械化喂养，实现了饲养员可人均照料800头种牛。

　　种植、畜牧、加工形成良性循环

　　大庄园实业集团董事长陈希滨先生说，冰城黑牛牧场落成后，将通过“配套的青贮基地为牧场提供优质饲料，牧场为青贮基地提供有机肥料，为加工园区提供优良基因的牛源，加工园区为市场提供高品质食品”，形成饲料基地、养殖牧场、加工园区的良性循环，实现了“种植业-畜牧业-加工业”良性循环经济。让消费者不出国门就可以享受到安全、健康的顶级牛羊肉产品，从而改变国人的膳食结构，让每名中国人都拥有奥运健儿一样的强壮体魄。

　　陈希滨信心满满称，下一步，大庄园还将着眼于伊春、新疆、宁夏等中纬度温带草原，以星火燎原之势带动起整个东北、乃至全国的畜牧业由单一的产业分离向种、养、加一体化转型，由低水平的粗放型养殖向高标准的规范化养殖转型，带动农民、牧户实现增收致富，为把畜牧产业打造成黑龙江乃至全国重要战略产业做出贡献。