当地民俗抢豆腐即为“抢头福”，开吃两个多小时即被游客抢光。现场还配有豆花和调料汁，让游客感受栾川豆腐的独特魅力。据现场工作人员介绍，从发放碗筷数量粗略统计，当天约有5000余人品尝到了地道的栾川豆腐。栾川豆腐以口感筋道，久炖不烂，耐嚼爽口而闻名。图为民众围观“天下第一太极豆腐”。

　　原题：太极豆腐被抢光 当地民俗抢豆腐即为“抢头福”——来源：西安区县新闻网-中新网