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雨水大蘑菇中毒高发期到了 食药监提醒:土法试毒不可靠
2016-06-28 09:30:33 来源:生活报  作者:陈明菲
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  生活报6月28日讯 近期,哈市大雨、小雨不断,再加上高温的环境让山林中、路边树下、公园草地的野生蘑菇开始疯长,吸引了很多市民前去采摘。然而,这些“大自然的馈赠”未必食用后就是安全的,市民在尝鲜的时候很可能会因此中毒丧命。27日,记者从省食药监局获悉,国家食药监总局近期发布风险提示,提醒广大居民别采别买更别吃野生蘑菇,以免发生中毒事件。

  据介绍,我国每年都会发生多起食用野生毒蘑菇中毒事件,毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等,严重者可死亡。毒蘑菇中毒后,病情凶险,病死率高,且没有特效疗法。毒蘑菇中毒全年均可发生,以夏秋季节为主,中毒主要由家庭误食误用导致。

  食药部门提醒消费者,鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助,目前没有简单易行的鉴别方法,民间流传的一些识别方法经证明并不可靠,预防中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。

  误食毒蘑菇怎么办?

  一旦误食毒蘑菇出现中毒症状,应立即拨打120急救电话,并保留毒菌样品供专业人员救治参考;立刻让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后把手指伸进咽部催吐,以减少毒素吸收。对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息,应为患者加盖毛毯保温。

  此外,误食毒蘑菇后会有一个“期”,即有些毒蘑菇食用1-2天后会产生呕吐、头晕症状,可一天后症状会减轻,使人误以为已经康复,就不去医院治疗,结果毒素引起内脏损伤,就很难抢救了。

责任编辑:连冬雪
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