东北网5月24日讯“碧装束裹三角尖，玉带一缕腰间缠。未解罗裳清香送，无限诱惑在里边。”尽管距离端午还有半个多月的时间，但不少地方的粽子已经提前上市了，且销售情况不错。记者走访大庆市各大市场及超市发现，最近包粽子所需要的糯米、蜜枣、棕叶等原料及速冻粽子，卖得正火，一名营业员告诉记者，这两天来买糯米的顾客特别多，一天能卖出200斤。

　　相比起大庆市粽子的热销，齐齐哈尔市的粽子来得更早，一个月前便已“抢滩登陆”，记者5月8日在齐齐哈尔市的一些商场、超市走访时了解到，各种口味的粽子已经抢滩上市，超市的工作人员向记者介绍，虽然离端午还有一个月的时间，但不少消费者已经开始尝鲜。

　　粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，各地的吃法都有不同，小编这就带你看看粽子的各大“门派”。

北京粽子。

　　北方派

　　北方粽子的代表品种就是北京粽，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

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